Zweigelt 2009

Schloss Thürn

Der Wein
13,5 %vol. Alc.
4,7 g/l Säure
1,7 g/l Restzucker

Weichseln, Amarenakirsche, aber auch Hauch von Rumtopf, sehr kräftige Textur mit griffigem Tannin, nuanciert und in sich sehr stimmig, tolle Substanz und Länge, im Finish dann hochelegant, schlüssiges Sortenbeispiel.

Der Ausbau
Der Zweigelt wurde am 22. 10. 2009 mit 18,8 ° KMW gelesen. Der Maische wurden kurz nach dem Rebeln 10% Saft entzogen. Nach dem Säureabbau wurde der Wein für 9 Monate in neutralem Holz gelagert.

Der Ab-Hof-Preis
€ 14,50 inkl. MwSt.