Gewürztraminer 2010

Weingartjörgl

Der Wein
12,2 %vol. Alc.
5,5 g/l Säure
4,7 g/l Restzucker

Elegante, tiefgründige, klare Tramineraromatik, nach Gewürzen, Rosen, Anklänge von Orangenzesten, Extraktsüße herrlich eingebunden, mit spielerischer Eleganz und großem Charme, leichtfüßiges Finish mit sehr viel Trinkfluss.

Der Ausbau
Die Trauben wurden am 7.10.2009 mit 18,2 °KMW gelesen. Die Maische wurde vor dem Pressen zur Mazeration 12 Stunden lang stehengelassen. Die Gärung dauerte fünf Wochen. Der Ausbau erfolgte in einem kleinen Stahltank.

Der Ab-Hof-Preis
ausverkauft